ケーキハウス ツマガリ
ツマガリさんです！
ツマガリさん！！
２度言う位大好きな兵庫県のお店です。
最初に知ったのは、
クッキーが美味しいお店を探していた時。
よく名前があがっていたので
「どんだけ美味しいんだ！？」と
気になっていました。
そしたら運の良いことに
クッキーの詰め合わせを
いただくことができました。
食べてみたら…
サックサク！
とっても美味しかった！！
いやびっくり、
皆さんがおすすめするわけです。
そんなツマガリさんのシュトーレン…
どんなだ！？？？
気になってしょうがないよ！！！
HPで調べてみると
『フローエ・ヴァイナハテン シュトーレン』
とあります。
フ…ッフッローエ？？
フローエ・ヴァイナハテンって何？
ドイツ語で
メリー・クリスマスだそうです。
なかなかいいお値段だけど、
美味しそうすぎる！
迷ったけどお取り寄せしました！！
(2022年)
大人っぽくて素敵…！！
イタリアのロッシ社の紙で作られた
ギフトボックスだそうです。
捨てられずにとってあります。
さて、開けると…
高級感ただよう佇まい。
どんなシュトーレンか期待が
高まりました！
切ってみると、もう、なんか、
「美味しいに違いない！！」
というビジュアル。
そしてもちろんの美味しさでした！
バターや洋酒の風味と、
生地やマジパンの甘さと、
柑橘ピールの甘苦さと、
ナッツの食感とか……
贅沢なシュトーレンでした。
シュトーレンというより
ケーキに近い気もしました。
でもでも、どっちでもいいです。
すごく美味しかったので！
そして、ツマガリさんは
通信販売の対応が丁寧でした。
入金確認や発送のお知らせなど、
メールをちゃんと送ってくださるので
安心感がありました。
実はこの後ガレットデロワも
お取り寄せしました。
こちらもすっごく美味しくて、
家族にも大好評で２年連続で注文するほど。
「本店にある生菓子も
きっときっと美味しいんだろうなあ」と、
思わずにはいられません。
ああ、お店にいってみたいです！
フランス菓子 16区
シュトーレン好きの方なら
一度は聞いたことがあるのでは
ないでしょうか…
福岡の老舗洋菓子店
『フランス菓子 16区』さん
よくランキングに載っているので
気になっていました。
が
16区さんのシュトーレンは
とっても大きいのです。
その分お値段もなかなかです。
(2023年の秋時点では
スタンダードは税込み7560円
ヴィンテージは税込み9720円)
家族はシュトーレンを
あまり食べないので
ほとんど一人で食べることに
なるかもしれない…
しかも他にもお取り寄せしている
シュトーレンもある…
などと、知ってから数年悩みました。
(長いな！)
しかしいい加減食べたいなら食べようぜ！
と自分に言って
2022年にお取り寄せすることに
しました。
さてここで再び問題が。
またかよー(ジーク)ですが
16区さんのシュトーレンは
スタンダードタイプと
ヴィンテージタイプの
2種類あるんです。
ヴィンテージはワインの貯蔵庫で
約10か月間熟成させたものだそうで……
えーーー！どっちにする？？
迷いに迷って
(ていうか、数年ずっと迷ってた)
「やっぱり基本からいこう！」と
スタンダードタイプにしました。
さて！！！
届いたシュトーレンです！
木の箱に入って、重かった！！
昔の私のインスタによると、
箱と中身を合わせて
1.4㎏あったようです。
そしてこの木の箱、
面白いのが…
大きいシュトーレンの
保存がしやすくて便利でした。
さて、シュトーレンを切ってみると…
みっちりしているので
すっぱり切れました。
バターがたっぷり使われているのか、
生地はしっとりどっしり。
洋酒の風味がするドライフルーツが
たくさん入っていて
1センチくらいの一切れで
すごく満足できるシュトーレンでした
美味しかったです！
丁寧に大事につくられているのが
伝わってくるようなシュトーレンでした。
人気なのがわかりました。
思い出すと
「やっぱり
ヴィンテージも食べてみたいなあ」
とうずうずしてきます！！
美味しかったシュトレン
『シュトレン好きが好きな
シュトレンまとめ３』
『４』に続きます！
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